道産小麦粉変性粉
- 荷姿25kg
- 原材料小麦
- 灰分0.70%以下
- 粗たん白14.0%
道産小麦粉を100%使用した、グルテン形成のない変性小麦粉です
- 北海道産
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ニューフラワー（W）
- 荷姿25kg
- 原材料小麦
- 灰分-%
- 粗たん白-%
グルテン形成のない変性小麦粉です。
- 外国産
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ルーフラワーB
- 荷姿20kg
- 原材料小麦
- 灰分-%
- 粗たん白-%
なめらかなホワイトソースができます。
- 外国産
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- ※灰分・粗蛋白値は参考値です。原料小麦の品質により数値は変更となる場合があります。
