天ぷらミックス302
- 荷姿20kg・10kg・5kg
◎主な用途／各種天ぷら
◎加水量（％）／150～155
花咲きが良く、サクッとしたソフトな食感です。
（色相比較：白い 302＞305＞303）
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天ぷら粉
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天ぷらミックス303
- 荷姿20kg・5kg
◎主な用途／各種天ぷら
◎加水量（％）／150～155
鮮やかな卵黄色が持続します。
（色相比較：白い 302＞305＞303） -
天ぷらミックス305
- 荷姿20kg・10kg・5kg
◎主な用途／各種天ぷら
◎加水量（％）／150～160
サクッとした食感が持続します。
（色相比較：白い 302＞305＞303） -
天ぷらミックス307
- 荷姿10kg
◎主な用途／各種天ぷら
◎加水量（％）／～170～
色相が白く、サクッとしたソフトな食感が持続します。 -
天ぷらミックス308
- 荷姿20kg
◎主な用途／各種天ぷら
◎加水量（％）／135～140
カリッとした食感で経済的です。
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- ※灰分・粗蛋白値は参考値です。原料小麦の品質により数値は変更となる場合があります。
